江戸時代、蕎麦屋は庶民の人々が酒を飲みに行く、
現在の居酒屋のような場だったといわれています。
当店では、気軽に蕎麦屋ならではの料理を満喫しながら
晩酌をお楽しみいただけます。
もちろん〆は、店主自慢の蕎麦をどうぞ。
「入新井愛知家」の名前が入った
オリジナル蕎麦焼酎は、
蕎麦湯割りがおすすめ。
一合
800円(税込)
ボトル720ml
3,880円(税込)
「天青」とは中国の故事から
とった言葉で、幻といわれる
「雨過天青青磁」のような、
突き抜ける涼やかさと潤いに満ちた
味わいを極めた地元の酒です。
一合
900
円(税込)
なめらかな食感と、蕎麦の上品な風味が人気。 真心込めて練り上げたもので、絶品です。
出汁がきいてふわふわの玉子に、
蕎麦が入ってボリューム満点。
紫蘇の風味が爽やかで、甘くないので、
お酒のつまみにも最適です。
香ばしい自家製のたれで味付けした
ジューシーな鴨肉にねぎを添えた、人気の一品。
お酒のつまみにも最適です。
たねに蕎麦が練りこんであるそばコロッケは、
ほくほくした優しい味わい。
家庭的なほっとする美味しさです。
すべて税込価格にて、表記させていただいております。