す〜さんの日本酒の会終了

2019-12-08 23:10:01

半年ぶりのす〜さんの日本酒の会でした。

秋田県が開発している酒造好適米120号と121号、造り方は同じで米だけが違う鳥海山飲み比べからのスタートでした。青ラベル121号がちょっとだけ人気♪(^^)  Land of Waterを造っている酒蔵は奥羽山脈系の伏流水が湧き出る所にあります。半径5km以内で作られた酒米は生まれ育った水にお酒になる為にもう一度出会い美味しいお酒になるそうです。そんなす〜さんの話を聞きながら本日も無事終了しました。

次回は3月かなー